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簡単料理でらくちんアウトドア

今日の料理

料理名 イチゴとキウイのサラダ
材料 イチゴ20粒
キウイ2個
マッシュルーム8個
レモン汁大さじ1
プリーツレタス適量
クレソン適量
プレーンヨーグルトカップ2分の1
メープルシロップお好みで
作り方
  1. イチゴは洗ってヘタを取る。大きければ縦半分に切る。
  2. キウイは皮をむいて輪切りにする。大きければ半月切りにする。
  3. マッシュルームは石づきを切り取り、2〜3センチ厚さに切ってレモン汁をまぶす
  4. プリーツレタスはきれいに洗い、一口大に手でちぎり、水けをよくきる。
  5. プレーンヨーグルトとメープルシロップをよく混ぜあわせてドレッシングを作る。
  6. プリーツレタスを敷き、材料を盛り合わせ、ドレッシングをたっぷりかける。
 



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