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| ここまで、読んでくれた貴方ありがとにゃん。 のらちゃんのダッチオーブン入門だけじゃ物足りない貴方に ダッチオーブンに関する本の紹介をしますね。 興味ある方は本屋さんで探してみてにゃん |
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日曜日の遊び方 ダッチ・オーヴン
菊池 仁志著 雄鶏社 のらちゃんが一番最初に購入した本です。ダッチオーヴンの歴史からお手入れ方まで書かれた 日本のオーヴン人気の原点本かな？初心者の方にはおすすめです。 |
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ダッチ・オーヴン生活
菊池仁志著 日刊スポーツ出版社 ダッチオーブンを購入して、メニューの壁にぶち当たったら方にオーブンの魅力を再認識させてくれるんじゃないかな？ 初心者.中級者向けかな？ |
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鉄なべおじさんアングラーズ絵日記
菊池 仁志著 つり人社 菊池さんの人柄がでていると思います。中年キャンパー必携の本だと思います。鉄なべおじさんてネーミングもかわいいにゃあ |
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ダッチオーブン＆燻製入門
鈴木 アキラ 山と渓谷社 レシピに悩んだらこの本かな？燻製レシピも付いてるからキャンプのメニューも倍増？？かな？ ＤＯでアウトドア料理を始めたいかたにおすすめです |
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ダッチ・オーヴンと行くロッキー山脈冒険ノート
菊池 仁志／著; 雄鶏社 ＤＯのふるさとロッキーを旅した作者の旅行記？です。色々なＤＯにまつわる話がでてくるので 知識を広げたい方にはおすすめですよ。 |
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ＢＢＱ（バーベキュ?） ＆ダッチオーブン料理入門
地球丸 |
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４０人の旨い！ダッチ・オーヴン
菊池仁志著 第一人者菊地氏の新作です。DO仲間40人のレシピが満載です。 |
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本格野外料理実践レシピ
鈴木 アキラ著 山と渓谷社 |
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キャンプの主役はダッチ・オーヴン！
枻出版社著 文庫本ですので、キャンプに持って行っても邪魔になりませんよ。 |
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これからはじめるダッチオーブン＆野外料理入門
辰巳出版著 |
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The Outdoor Dutch Oven Cookbook Sheila Mills著 ＮＺで手に入れた本なのですが、日本に帰ったら大きい洋書販売店でも売ってました。 レシピ集なのですが、英語の苦手なのらちゃんにはちょい難しいでした。 |
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Cooking The Dutch Oven Way, 3rd Edition Woody Woodruff , Ellen Anderson , Jane Woodruff 共著 これは通販で手に入れた1冊です。 レシピが充実してますので料理のレパトリーが広がるかな？（英語だけど．．．ぶくぶくぶく） |
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The Old-Fashioned Dutch Oven Cookbook Don Holm 著 これもレシピが充実していますが、懐かしい素朴な感じの料理メニューが多く掲載してあって ＤＯ料理の基本メニューはこれ1冊でマスターできるかも？？？？？？（ほんとか．．．な？笑） |
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のらちゃん未購入のダッチオーヴン本 ダッチオ－ブンクックブック 魔法の鉄鍋でつくる４５レシピ タツミムック ダッチオーブンクックブック〈完全レシピ５６〉 辰巳出版 タツミムック Let's Cook Dutch Robert L. Ririe, R Ririe共著 Dutch Oven Cooking John G. Ragsdale(著) Doin' Dutch Oven Inside & Out Robert L. Ririe(著) |
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