あさりバジル

今日の料理

料理名	あさりバジル
材料	あさり（殻付き）　６００ｇにんにく　2 赤唐辛子　　　　　１本サラダ油　　　　　おおさじ３フレッシュ・バジル２０枚くらいナンプラー　　　　２～３滴
作り方	フライパンにサラダ油，ニンニク，唐辛子を入れ，軽く炒める１００ｃｃを加え，沸騰したらあさりを加えて蓋をする．貝が開き始めたら，塩加減調整してナンプラー．バジルの葉を加える皿に奇麗に盛ってできあがり

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