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簡単料理でらくちんアウトドア

今日の料理

料理名 あさりバジル
材料 あさり(殻付き) 600g
にんにく 2
赤唐辛子     1本
サラダ油     おおさじ3
フレッシュ・バジル20枚くらい
ナンプラー    2〜3滴
作り方
  1. フライパンにサラダ油,ニンニク,唐辛子を入れ,軽く炒める
  2. 100ccを加え,沸騰したらあさりを加えて蓋をする.
  3. 貝が開き始めたら,塩加減調整してナンプラー.バジルの葉を加える
  4. 皿に奇麗に盛ってできあがり
 



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