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料理名
緊急スクランブル
材料
・新鮮な卵
・塩こしょう
・みりん
・醤油
・サラダ油
・ハム
・その他ありあわせのもの
作り方
卵を割る(ちゃんと殻は取ること)
卵をかき混ぜ塩こしょうを少々。
具を切る。(包丁を握ったことのない人でも、自分の口の大きさくらいにはきれるよね)
暖めた鉄板(バーベキューで使う大きいやつ)に具を先に入れ適当なときかき混ぜた卵を ぶち込みかき回す。ある程度火が通ったら食べる。
要はスクランブルエッグをでっかい鉄板の上でやるだけなのだが いつもと違ってなぜか美味しい??謎だ!
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