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料理名
にんにく揚げ
材料
にんにく
小麦粉
天ぷら油
塩
作り方
にんにくは皮をむき、へたを取って2・3個に切ります。
小麦粉を水でとき、にんにくを入れます。
天ぷら油を熱し、揚げ頃になったらにんにくを入れて揚げます。
ころもがきつね色になる寸前で上げます。
塩を多めにふって出来上がり。 すいません!酒のつまみです。
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