今日の料理

1. 　鍋で牛肉を炒めます。
   
2. 　水を鍋に半分ぐらい入れ、沸騰させます。
   
3. 　里芋の皮を剥き、こんにゃくは手でちぎって入れます。
   
4. 　ある程度煮立ってきたら、酒と醤油をどぼどぼと入れ、砂糖を少々。
   
5. 　最後に長ねぎを切ってほうり込み、ふたをしてじっくり煮込んで出来上がり。