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簡単料理でらくちんアウトドア

今日の料理

料理名 セロリのピリ辛いため
材料 セロリ2本
濃口醤油大さじ
砂糖 
オイスターソース
ごま油
豆板醤
   
作り方
  1. 調味料はあらかじめあわせておく(醤油大さじ1砂糖大さじ1/3オイスターソース大さじ1ごま油大さじ3豆板醤1/2
         
  2. セロリの葉は適当に手でちぎっておく   
  3. 中華なべにごま油を入れ、よく熱する。セロリ全部を入れ、油をきるようによく炒める
  4. 炒めたら、調味料をいれ水気が飛んだらできあがり  
これは浜松のいとこに教えてもらいました
 



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