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簡単料理でらくちんアウトドア

今日の料理

料理名 牛肉の野菜巻き
材料 牛薄切肉 100g
グリーンアスパラガス 4本
にんじん
サラダ油 小サジ1
醤油 大サジ1
みりん 大サジ1
作り方
  1. グリーンアスパラガスは根元の堅い部分は切って   塩少々を入れて茹で、水にとってから水気をきり、   5cm長さに切ります
  2. にんじんは1cm角の棒状に切り、茹でます  
  3. アスパラ2本とにんじん2本を牛肉で巻きます  
  4. 巻いた物をサラダ油で焼いて醤油とみりんでつくつた汁でからめます
 



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