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簡単料理でらくちんアウトドア

今日の料理

料理名 ビックキャベツ煮
材料 (6〜7人分)
合びき肉200〜250g
キャベツ1個
ベーコン5〜6枚
たまねぎ

こしょう
パン粉1カツプ
卵1個
固形スープの素
作り方
  1. キャベツのそこの芯の周りを丸くくりぬく
  2. ベーコンは細かくたまねぎはみじん切りにする
  3. 刻んだものにひき肉・パン粉・たまごを合わせよく混ぜる
  4. しおこしょうをする
  5. くり貫いたキャベツに合わせた具を詰め込む
  6. 穴を上にして深みなべにいれ水をいれ火を掛ける
  7. 煮立ってきたら固形スープの素をいれ塩こしょうで味を整える(隠し味にしょうゆを数滴)
  8. 15〜20分煮こめば出来上がり
 



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