今日の料理

1. 米は洗って同量の水から酒の分量をひいた水の量を入れる
2. りんごは皮と芯をとり、うすいいちょう切りにし、塩水につけておく。
3. 米にそれらを入れ、塩・酒・砂糖で調味して、炊き上げる
4. かた茹での枝豆と１ｃｍ位に切ったわかめを炊き上がったごはんにのせてむらす。