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簡単料理でらくちんアウトドア

今日の料理

料理名 朝鮮風おかゆ
材料 たらこ1/2腹
ごはん
にぼし5匹
しょうゆ
三つ葉

作り方
  1. たらこは半分に切って身をだす
  2. ご飯はさっと洗ってぬめりをとる
  3.  煮干は頭を割り内臓を取っておく
  4. 鍋に水をいれ煮干を加え火をかける。沸騰したら5分くらい煮て布巾などでこす
  5. こした出し汁にごはん、たらこを加え、しょうゆ塩で味をととのえる
  6. 器に盛り三つ葉を散らせばできあがり
 



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