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簡単料理でらくちんアウトドア

今日の料理

料理名 ミートソーススパゲッティ
材料 玉ねぎ 1個
牛挽き肉 300g
人参 少し
ニンニク 1片
マギーブイヨン 2個
缶詰のホールトマト 1缶
ローリエの葉 2枚
オレガノ 小さじ1
パプリカ 大さじ1
作り方
  1. 玉ねぎ,ニンニクをみじん切りにする。
  2. 人参をみじん切りにする。
  3. 鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎとニンニクを焦げないように茶色くなるまで炒める
  4. にんじんと挽き肉を入れて炒める。
  5. 挽き肉に火が通ったら、ホールトマトを汁ごと入れる。
  6. トマトを潰しながら入れる。
  7. オレガノ、マギーブイヨン、ローリエの葉、パプリカを入れて、弱火でぐつぐつ煮る。
  8. 味見をして、(約20分ほど)出来上がり。
  9. ソースができたら茹でたスパゲティーに掛けて出来上がり

 



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