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簡単料理でらくちんアウトドア

今日の料理

料理名 冷梅うどん
材料 うどん
めんつゆ
うめぼし
わかめ

きゅうり
のり
白ごま
しそ
作り方
  1. うどんをゆで、水にさらして、ざるにあげて水気をきっておく。
  2. わかめをもどし、食べやすい大きさに切る。
  3. 卵は薄焼きにし、きゅうりもほそぎりにしておく
  4. 大根おろしを少量つくる。
  5. 皿にうどんを盛り、その上にきゅうり、わかめ、卵、大根おろしなどをい ろどりよくのせる。
  6. うめぼしをつぶしたもの、細く 切ったのり、白ごまをのせ、冷やしためんつゆをかける。
 



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