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簡単料理でらくちんアウトドア

今日の料理

料理名 きのこの炊き込みご飯
材料 きのこ(数種類)
だしの素

酒 50cc
干し椎茸 5個
水 700cc
牛脂 1かけ
塩 少々
昆布 1枚
作り方
  1. 干し椎茸を少量のお湯でもどし、鍋に水をいれ昆布を下引いて火にかける。
  2. 沸騰したら昆布を取り、干し椎茸を戻した汁と椎茸、その他の全てのきのこをなべにいれる。
  3. だしの素と塩で醤油で味をつける
  4. 洗った米をオーブンにいれ、だし汁と切った牛脂を入れご飯を炊く。
 



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