今日も元気なアウトドア屋さん遊働館 TOP-新着情報サイトマップHelp

HOME キャンプの部屋 山の部屋 川の部屋 海の部屋 風の部屋
ショッピング オークション 会社案内 リンク集 アンケート 掲示板
遊働館ショッピングへGO!

簡単料理でらくちんアウトドア

キャンプでピザ

料理名 キャンプでピザ
材料 生地
小麦粉(薄力粉)、塩、ドライイースト、砂糖

砂糖
トマト2個
なす2ー3本
スパイス(ガサムマサラなど好みで)
チーズ
ナンバン1本
あと好みの物をトッピング

作り方
  1. 生地作り
    ・ 器にぬるま湯と砂糖、ドライイーストを入れ良くかき混ぜて10分ほど置いておく。 ・ 小麦粉に水、塩少々、イーストを加え耳たぶ程度の柔らかさに練りあげる。 ・ 20分ほど発酵させてから良くこねて薄くのばしておく。
  2. なすを柔らかくゆでてからつぶしておく。
  3. トマトを良くすりつぶし、塩を加えてフライパンで煮詰める。
  4. スパイスと細かく切ったナンバンを入れる。
  5. なすを入れ水気がなくなるまで加熱する。
  6. 生地の上にソースとチーズ、その他好みの具を載せる
  7. ダッジオーブンで焦がさないように気をつけながら焼く。
 



前のページへ

youdocan@youdocan.ne.jp
Copyright(c) 1997 youdocan Co.,Ltd. All rights reserved.




★★★ 遊働館のネットショッピング ★★★kau.gif ←クリック

TOPページに戻る   [1つ前に戻る]